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记者昨日从安徽合肥市(shì)工商局获悉,该局(jú)正式印(yìn)发《合(hé)肥(féi)市(shì)城区菜市场活禽交易规(guī)范(试行)》,进一步规范活禽交易(yì)市场(chǎng)的(de)设置(zhì)和活禽交易行(háng)为,细化活禽交易管理(lǐ)的(de)各项(xiàng)措施。
该(gāi)《规范》明确(què)规定,设置活(huó)禽交易(yì)市场的菜市(shì)场建(jiàn)筑面积应大于1000平方米;新建(jiàn)菜市(shì)场原则(zé)上不设置活禽交(jiāo)易市场;菜(cài)市场(chǎng)内(nèi)活禽交易区域应单独设置,与其他(tā)经营(yíng)区域封闭式(shì)隔(gé)断(duàn),有独立的出(chū)入(rù)口,布局合理;活禽交易区域面(miàn)积应大(dà)于30平方米,每间活(huó)禽营业(yè)用房面积应(yīng)大于10平方米,室内净高度(dù)不低于3米;活禽交易市场(chǎng)应单(dān)独设置活(huó)禽集中屠宰间,与(yǔ)其他经营区域封闭隔断(duàn),屠宰(zǎi)间面积应(yīng)大于10平方(fāng)米;活(huó)禽交易市场应按(àn)照动物防(fáng)疫条件,对(duì)交易(yì)场所、集中屠宰间、设备设施等进行一日一清洗、一(yī)周一消(xiāo)毒,对运输车辆、工(gōng)具按有(yǒu)关规定清洗、消(xiāo)毒(dú),并做好清洗消毒台账记录(lù)和记录人(rén)签名工作。
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